ダイエット中にチョコ？高カカオチョコレートに隠された嬉しい効果とは

2025年4月4日

ダイエット中って、「甘いものは我慢しなきゃ…」「チョコレートなんて絶対ダメ！」と思っていませんか？確かに、一般的なミルクチョコレートなどは糖分も脂質も多めなので、ダイエットの大敵になりがちです。

でも、近年注目されている「高カカオチョコレート」には、なんとダイエットをサポートしてくれるかもしれない、嬉しい効果が期待できると言われているんです！

「チョコレートなのにダイエット効果？」「本当なの？」と驚いた方もいるかもしれませんね。その秘密を探ってみましょう！

高カカオチョコレートって、どんなチョコレート？

高カカオチョコレートとは、その名の通り「カカオの含有量が高いチョコレート」のことです。明確な定義はありませんが、一般的にカカオ含有率が70%以上のものを指すことが多いです。

カカオ豆を原料にしたカカオマス、カカオバター、そして砂糖などで作られていますが、カカオの割合が高い分、甘さは控えめで、カカオ本来の豊かな風味と苦みがあるのが特徴です。

一般的なチョコレートと比べて、砂糖やミルクの量が少ない代わりに、カカオ豆由来の栄養成分が豊富に含まれています。

高カカオチョコレートがダイエットに嬉しい理由

では、高カカオチョコレートに含まれるどんな成分が、ダイエットに良い影響を与えてくれると言われているのでしょうか？

カカオポリフェノール カカオに豊富に含まれるポリフェノールは、強力な抗酸化作用を持つことで知られています。体の酸化を防ぐだけでなく、血管を広げて血行を促進する効果が期待できます。血行が良くなると、代謝アップに繋がる可能性も考えられます。また、ポリフェノールにはストレスを軽減する効果もあると言われており、ダイエット中のイライラを和らげる手助けになるかもしれません。
テオブロミン カカオ特有の苦み成分であるテオブロミンも、血行促進効果や、自律神経を整えてリラックス効果をもたらす作用があると言われています。さらに、満腹感を高める作用があるという研究報告もあり、少量食べることで食欲を抑える効果が期待できる可能性も示唆されています。
食物繊維 カカオ豆には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、腸内環境を整えて便通を改善する働きがあるだけでなく、水分を吸収して膨らみ、満腹感を得やすくする効果も期待できます。便秘解消は、ダイエットや美容にとっても嬉しい効果ですよね。
良質な脂質（カカオバター） チョコレートに含まれる脂質は、カカオ豆由来のカカオバターが主です。カカオバターに含まれるステアリン酸という脂肪酸は、体に吸収されにくいと言われており、また、脂質は消化に時間がかかるため、少量でも満腹感を持続させる効果が期待できると言われています。

これらの成分がもたらすダイエットへの期待

これらの成分の働きから、高カカオチョコレートを上手に取り入れることで、以下のようなダイエットへの良い影響が期待できる可能性があります。

代謝アップのサポート：カカオポリフェノールやテオブロミンによる血行促進効果から。
ストレスによる過食の軽減：リラックス効果が、ダイエット中のイライラを和らげ、やけ食いを防ぐ手助けになるかもしれません。
満腹感の維持と間食抑制：テオブロミン、食物繊維、脂質が満腹感をもたらし、つい手が出てしまう間食を減らすのに役立つ可能性。
便秘解消：食物繊維の働きで、体の内側からキレイを目指せます。

ダイエットに高カカオチョコレートを取り入れる際の注意点

体に嬉しい効果が期待できる高カカオチョコレートですが、「チョコレートだから」と油断は禁物です！

食べ過ぎは絶対NG！：高カカオとはいえ、砂糖や脂質も含まれています。食べ過ぎれば、当然摂取カロリーオーバーとなり、ダイエットの逆効果になってしまいます。
適量を守る：製品によって推奨されている摂取量が異なりますが、一般的には1日に20g～25g程度（板チョコレートの1/4～1/3枚くらい）が良いとされています。数粒程度を、ゆっくり味わって食べるのがおすすめです。
食べるタイミングを工夫：食事の前に数粒食べることで、満腹感を感じやすくなり、食事量を抑える効果が期待できるという説もあります。また、小腹が空いた時や、集中したい時に少量食べるのも良いでしょう。
製品選びも大切：カカオ含有量を確認し、ご自身の好みに合ったものを選びましょう。砂糖の種類や添加物が気になる場合は、原材料表示もチェックしてみてください。
あくまで「サポート」として：高カカオチョコレートは、あくまでダイエットを「サポート」してくれるものです。これだけ食べて痩せる、という魔法の食品ではありません。バランスの取れた食事と、適度な運動を組み合わせることが、健康的なダイエットの基本であることを忘れないようにしましょう。