【相葉マナブ】黒豆パン「クロメコーヒー」大阪府大阪市【4月13日】

4月13日の相葉マナブでは、春のマナブパン祭りとして、黒豆パンのお店を教えてくれましたので紹介します。

2021年オープンのクロメコーヒー。

元々は100年以上続くお蕎麦屋さんで開発されたご当地パン。

1日400個ほど売れる人気商品。

黒豆パンはミキサーの回転速度を変化させることで、生地に弾力とハリが生まれ、究極の黒豆パンに。

試してみたくなるレシピです。