4月20日の相葉マナブでは、第14回 マナブ!たけのこ掘りとして、たけのこのホイル焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
たけのこのホイル焼きのレシピ
材料
生たけのこ(皮付き)
アルミホイル
しょうゆ 適量
味噌 適量
作り方
①たけのこの皮に切り目を入れる。
②たけのこをアルミホイルで包む。
③炭火に入れて15~20分焼く。
④焼きあがったら、半分に切って皮をむく。
⑤器に盛って、お好みでしょうゆと味噌を添えて完成。
まとめ
試してみたくなるレシピです。