6月1日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん～新玉ねぎ～として、新玉ねぎのまるごとオーブン焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
新玉ねぎのまるごとオーブン焼きのレシピ
材料
新玉ねぎ 小4個
岩塩 少々
黒こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ2
パルミジャーノレッジャーノ(または粉チーズ) 適量
作り方
①新玉ねぎを良く洗って、耐熱容器に入れる。
②180℃のオーブンで50分焼く。
③焼いた玉ねぎを半分に切る。
④オリーブオイルを回しかけ、塩と黒こしょうを振る。
お好みでパルミジャーノレッジャーノを削りかけたら完成。
まとめ
相葉マナブの情報です。
