7月6日の相葉マナブでは、大森南朋さんをゲストに迎え、マナブ！旬の産地ごはん～枝豆～として、枝豆とコーンのチーズフリットの作り方を教えてくれましたので紹介します。
枝豆とコーンのチーズフリットのレシピ
材料
天ぷら粉
粉チーズ
水
粗びきこしょう
むき枝豆
コーン
作り方
①ボウルに天ぷら粉、粉チーズ、水、粗びきこしょうを加えて混ぜる。
②むき枝豆とコーンを加えて混ぜる。
③サラダ油3㎝ほど入れて中火で温め、油が温まったら、スプーンでタネを入れ、4分程揚げる。
④カラッと揚がったら油を切って、器に盛り、粗びきこしょうを振ったら完成。
まとめ
相葉マナブの情報です。
