8月3日の相葉マナブでは、夏のおすすめフルーツとして、メロンパフェの作り方を教えてくれましたので紹介します。
メロンパフェのレシピ
材料
メロン
スイカ
桃
マンゴー
ぶどう
グラニュー糖
水
アイスクリーム
作り方
①メロンを半分に切って、種を除く。
②除いた部分にスイカ、桃、マンゴー、ぶどうなどをのせる。
③鍋にグラニュー糖と水を入れて加熱する。
④グツグツしてきたら少し氷水で冷やし、箸などを2本橋渡ししたクッキングシートの上で、フォークにグラニュー糖をつけて振って、細い糸状の飴を作る。
⑤メロンの上にアイスクリームをのせ、④を丸くして乗せたら完成。
まとめ
相葉マナブの情報です。
