8月24日の相葉マナブでは、北海道の十勝のじゃがいもとして、ホクホク揚げいもの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ホクホクひとくち揚げいものレシピ
材料
卵
牛乳
塩
ホットケーキミックス
じゃがいも
揚げ油
砂糖
作り方
①ボウルに卵、牛乳、塩を加えて混ぜる。
②混ざったらホットケーキミックスを加えて混ぜる。
③じゃがいもは電子レンジで加熱して、粗熱を取る。
④③のじゃがいもを②の生地にくぐらせて、180℃の揚げ油で2分ほど揚げる。
⑤油を切って砂糖をまぶして完成。
まとめ
相葉マナブの情報です。
