9月21日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん～ピーマン～として、ピーマンとソーセージのじゃがいもの炒め物の作り方を教えてくれましたので紹介します。
ピーマンとソーセージのじゃがいもの炒め物のレシピ
材料
ピーマン
ソーセージ
じゃがいも
サラダ油
塩こしょう
作り方
①ピーマンは短冊切り、じゃがいもは細切り、ソーセージは斜め薄切りにする。
じゃがいもは切れたら水にさらし、水気を拭いておく。
②フライパンにサラダ油をひいて、ソーセージとじゃがいもを加えて炒める。
③じゃがいもが半透明になったらピーマンを加えて炒める。
④塩こしょうで味とを調える。
⑤器に盛って完成。
まとめ
相葉マナブの情報です。
