9月21日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん～ピーマン～として、ピーマンとチーズのフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ピーマンとチーズのフライのレシピ
材料
ピーマン 3個
クリームチーズ
生ハム
小麦粉
卵
パン粉
揚げ油
作り方
①ピーマン2個を横半分に切って、種を取る。
②もう1個のピーマンをみじん切りにする。
③みじん切りにしたピーマンとクリームチーズを合わせる。
④③をピーマンに詰める。
⑤生ハムをピーマンに巻き付け、小麦粉、卵、パン粉で衣をつける。
⑥170℃の油で約2分揚げる。
⑦カラッと揚がったら、器に盛って完成。
まとめ
相葉マナブの情報です。
