11月9日の相葉マナブでは、松茸の土瓶蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
松茸の土瓶蒸しのレシピ
材料
松茸
かつお昆布だし
酒
しょうゆ
塩
作り方
①松茸を手で4等分に割く。
②かつお昆布だしを鍋に入れて火にかける。
酒、しょうゆ、塩を加える。
③土瓶に松茸を入れ、ひと煮立ちしたダシを入れ、蓋をして約30秒蒸らせば完成。
まとめ
相葉マナブの情報です。
11月9日の相葉マナブでは、松茸の土瓶蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
松茸
かつお昆布だし
酒
しょうゆ
塩
①松茸を手で4等分に割く。
②かつお昆布だしを鍋に入れて火にかける。
酒、しょうゆ、塩を加える。
③土瓶に松茸を入れ、ひと煮立ちしたダシを入れ、蓋をして約30秒蒸らせば完成。
相葉マナブの情報です。