【相葉マナブ】無限ネギのレシピ【2月15日】

2月15日の相葉マナブでは、マナブ!旬の産地ごはん〜ネギ〜として、無限ねぎの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

無限ネギのレシピ

 

材料(2人分)

長ネギ 2~3本

ツナ(オイル漬け) 1缶(70g)

鶏がらスープの素 小さじ1

塩 適量

粗挽きコショウ 適量

 

作り方

①長ネギは根と青い部分を切り落とし、5mm幅くらいの斜め切りにする。

 

②耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分間加熱する。加熱することでネギの甘みが引き出されます。

 

 

③レンジから取り出し、ツナ(オイルごと)、鶏がらスープの素、塩、粗挽きコショウを加えて全体をよく混ぜ合わせれば完成。

 

まとめ

相葉マナブの情報です。