3月29日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜カブ〜として、かぶの葉の浅漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
かぶの葉の浅漬けのレシピ
材料
かぶの葉
塩
柚子胡椒
作り方
①かぶの葉を細かく切る。
②ボウルに入れ、塩を振って揉む。
③水を入れたボウルを重しにして、30分おいて水を抜く。
④水気を絞って、別のボウルに入れる。
⑤柚子胡椒を加えて混ぜ合わせたら完成。
まとめ
相葉マナブの情報です。
3月29日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜カブ〜として、かぶの葉の浅漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
かぶの葉
塩
柚子胡椒
①かぶの葉を細かく切る。
②ボウルに入れ、塩を振って揉む。
③水を入れたボウルを重しにして、30分おいて水を抜く。
④水気を絞って、別のボウルに入れる。
⑤柚子胡椒を加えて混ぜ合わせたら完成。
相葉マナブの情報です。