4月12日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜春キャベツ〜として、キャベツサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
キャベツサラダのレシピ
材料
春キャベツ
きゅうり
ちくわ
かにかま
マヨネーズ
味噌
砂糖
酢
作り方
①春キャベツは手でちぎり、きゅうり、ちくわは輪切りにする。
かにかまは小さめに切る。
②キャベツをボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
③加熱後、キャベツの水気をよく絞る。
④マヨネーズ、味噌、砂糖、酢を混ぜてソースを作る。
⑤キャベツ、ちくわ、きゅうり、かにかまを④のソースで和えて完成。
まとめ
相葉マナブの情報です。
