4月19日の相葉マナブでは、マナブ！旬のいちごで絶品スイーツを作ろう！、いちごジャムの作り方を教えてくれましたので紹介します。
いちごジャムのレシピ
材料
いちご（ベリーポップすず） 100g
グラニュー糖 30g
クラッカー
作り方
① いちごはヘタを取り、縦半分に切る。
② 耐熱ボウルにいちごを入れてグラニュー糖をまぶし、軽く潰す。
③ ラップをかけずに500Wの電子レンジで5分加熱する。
④ アクを取って馴染ませ、さらに500Wの電子レンジで3分加熱する。
⑤ お好みでクラッカーにのせていただく。
まとめ
相葉マナブの情報です。
