4月26日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜レモン〜として、レモン餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
レモン餃子のレシピ
材料
豚ひき肉
しょうゆ
オイスターソース
ごま油
砂糖
鶏がらスープの素
塩
こしょう
キャベツ
玉ねぎ
ニラ
レモン
餃子の皮
サラダ油
作り方
①レモンを輪切りにして、さらに12等分にする。
②ボウルに豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素、塩、こしょう、キャベツ、玉ねぎ、ニラを加えて混ぜ合わせる。
③餃子の皮に餡とレモンを1かけのせて包む。
④サラダ油をひいたフライパンに並べる。
⑤焼き目がついたら水を加えて3分蒸し焼きにする。
⑥水分がなくなったら、器に盛って完成。
まとめ
相葉マナブの情報です。
