5月3日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜逗子のわかめ〜として、わかめしょう油ラーメンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
わかめしょう油ラーメンのレシピ
材料
わかめ
長ねぎ
水
鶏がらスープの素
いりこだしの素
しょうゆ
ごま油
オイスターソース
中華麺
作り方
①わかめを一口大に切る。
②長ねぎを小口切りにする。
③鍋に水、鶏がらスープの素、いりこだしの素、しょうゆ、ごま油、オイスターソースを加えてスープにする。
④鍋に湯を沸かして3分茹でる。
⑤スープに茹でた麺を入れ、わかめと長ねぎをのせて完成。
まとめ
相葉マナブの情報です。
