4月12日の満天青空レストランでは、ME:IのRANさんとSHIZUKUさんがゲストで、神奈川県三浦市の春本キャベツを教えてくれましたので紹介します。
春本キャベツ
春本キャベツは3月中旬から4月下旬ごろに三浦半島で育てられている春キャベツです。
葉の巻きがゆるく、柔らかいく、甘くみずみずしいのが特徴。
秋から冬にかけて種をまき、海洋性気候で冬でも温暖な三浦半島で育てられるブランド春キャベツです。
ふわふわでみずみずしいので、生食で食べるのが特におすすめ。
サラダやサンドイッチでおいしくいただけます。もちろん、火を通してもGood。
春本キャベツのお取り寄せ
春本キャベツは三浦農協のオンラインショップでお取り寄せできます。
楽天では、神奈川県の春キャベツをお取り寄せできます。
まとめ
青空レストランの情報です。