8月16日の満天青空レストランでは、氷川きよしさんと羽鳥慎一さんがゲストで、埼玉県さいたま市の国産唐辛子を使った、スパングルスカッシュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スパングルスカッシュのレシピ
材料
スパングルス 6個
砂糖 100g
カモミールティー(濃いめ) 100㏄
炭酸水 適量
ミント 適量
氷 適量
作り方
①スパングルスを刻む。
②鍋に砂糖、カモミールティー、スパングルスを入れて火にかける。
③粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やす。
④グラスに炭酸水を入れ、③の唐辛子シロップを入れ、ミントを飾って完成。
まとめ
青空レストランの情報です。
