5月23日の満天青空レストランでは、千鳥大悟さんがゲストで栃木県塩谷町の、しおやブランドにらを教えてくれましたので紹介します。
🌿 栃木・塩谷町の極上ブランド「しおやブランドにら」｜肉厚シャキシャキで甘み爆発の奇跡のニラ
栃木県塩谷郡塩谷町で生産される「しおやブランドにら」。 町独自の認証制度「しおやブランド」に認定された高品質ニラで、肉厚でみずみずしく、強い甘みとシャキシャキ食感が特徴です。 豊かな自然と清らかな水に恵まれた塩谷町の風土が育む、栃木が誇る極上ブランド野菜です。
🌟 最大の魅力は「肉厚・甘み・シャキシャキ食感」
しおやブランドにらは、通常のニラより葉が厚く、歯ごたえのあるシャキシャキ食感が抜群。 噛むと甘みがジュワッと広がり、独特の香りも上品でクセが少ないのが特徴です。 肥沃な土壌と名水、昼夜の寒暖差がニラの旨味と甘みを凝縮させています。 塩谷町は栃木県有数のニラ産地として知られ、特に「しおやブランド」として厳しい基準をクリアしたものだけが出荷されます。
🍳 おすすめの食べ方
- 焼きニラ シンプルに塩焼きや醤油バターで。甘みと香りが引き立つ
- ニラ玉 卵と炒めてふんわり。ご飯のおかずに最高
- 餃子・春巻き 肉厚なので具材としてボリューム満点
- 鍋・味噌汁 火を通してもシャキシャキ感が残る
- ナムル・キムチ 生の食感を楽しむアレンジもおすすめ
肉厚で甘いから、加熱してもシャキッと食感が残る！
青空レストランでも絶賛された極上ニラです。
青空レストランでも絶賛された極上ニラです。
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💖 塩谷町が育む至高のニラ
しおやブランドにらは、ただのニラではありません。 肉厚で甘く、シャキシャキとした食感は、家庭料理を一気にグレードアップしてくれます。 塩谷町の自然の恵みと生産者の情熱が詰まった、特別な味わいをぜひご家庭で楽しんでください！
栃木・塩谷町の誇り「しおやブランドにら」！
肉厚で甘い極上ニラを、ぜひ味わってみてください♪
