4月2日のあさイチでは、寺田心さんが、新たまねぎの味噌バター焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
新玉ねぎの味噌バター焼きのレシピ
材料
新たまねぎ 1コ
みそ(※好みのみそでよい) 大さじ1
バター 10g
オリーブ油 大さじ1
作り方
①新たまねぎは皮をむき、上下を切り落とし安定をよくする。横に包丁を入れて、2等分する。
フライパンにオリーブ油をひき、強めの中火で両面に焼き色がつくまで約4分間焼く。
②天板にのせ、たまねぎの広い面に、それぞれみそをぬる。260℃のオーブントースター（オーブンでもＯＫ）で約5分間、様子を見ながら、みそに焼き色がつく程度に焼く。
③器に盛り、たまねぎの上にバターを乗せて完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
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