4月24日のあさイチでは、塩田ノアさんが、じゃこオイルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
じゃこオイルのレシピ
材料(作りやすい分量)
ちりめんじゃこ 40g
米油 60ml
オリーブ油 40ml
にんにく(薄切り) 2~3枚
ローリエ 1枚
赤とうがらし(辛いものが苦手なら省く) 1本
作り方
①すべての材料をふた付きのびんなどに入れる。
②1日置いてなじませれば完成。
パスタやサラダにおすすめ。
まとめ
あさイチのレシピ。
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