5月7日のあさイチでは、もやしが主役のレシピとして、干しもやしのナムルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
干しもやしのナムルのレシピ
材料
もやし 200g
【A】
塩 小さじ1/5
ごま油 小さじ2
砂糖 ひとつまみ
しょうゆ 大さじ1/2
作り方
①もやしは洗ってザルや干し野菜用のネットなどに広げ、野外なら2～3日、屋内なら5日ほど干して水分を抜く。
②お湯に2分ほど浸して戻す。
③水気を絞って【A】の調味料で和えたら完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
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5月7日のあさイチでは、もやしが主役のレシピとして、干しもやしのナムルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
もやし 200g
【A】
塩 小さじ1/5
ごま油 小さじ2
砂糖 ひとつまみ
しょうゆ 大さじ1/2
①もやしは洗ってザルや干し野菜用のネットなどに広げ、野外なら2～3日、屋内なら5日ほど干して水分を抜く。
②お湯に2分ほど浸して戻す。
③水気を絞って【A】の調味料で和えたら完成。
あさイチのレシピ。