5月8日のあさイチでは、エダジュンさんが、もずくとキャベツのスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
もずくとキャベツのスープのレシピ
材料(2人分)
もずく(味付き／黒酢) 140g
キャベツ(一口大に食べやすく切る) 50g
塩 ひとつまみ
水 400ml
削り節 4g
しょうゆ 小さじ1
作り方
①鍋に水、キャベツ、塩を入れて火にかける。
②沸いたら削り節を加え、弱めの中火で約2分間煮る。
③もずくとしょうゆを加え、再び沸いたら、器に盛りつけて完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
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