6月2日のあさイチでは、教えて名店さんとして、尾上松也さんとのんさんが、焼きのり巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
焼きのり巻きのレシピ
材料
焼きのり 2枚
酢飯 適量
ゆずこしょう 適量
おかか 適量
余った刺身 または卵焼き お好みで
ごま油 お好みで
作り方
①のりを巻きすにのせ、酢飯を均等に広げる。
②酢飯の上に、具材をお好みでのせて巻く。
※ゆずこしょう（適量）・おかか（適量）・余った刺身（お好みのもの）・卵焼き、など。
③のりをもう1枚用意し、数か所にごはん粒をつぶして、(2)で作ったのり巻きをのりに接着するようにして、2重に巻く。
※焼くときの破れ防止のため。
④8mm程度の厚さを目安に、のり巻きを薄く切る。
⑤フライパンでごま油を熱し、切ったのり巻きの両面をこんがり焼いて完成。
※焼き上げたのり巻きは、 緑茶をかけてお茶漬けにしても絶品！
まとめ
あさイチのレシピ。
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