10月21日のあさイチでは、小林まさみさん・小林まさるさんが、ピーマン みょうが りんご和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ピーマン みょうが りんごあえのレシピ
材料(4人分)
ピーマン 2コ(100g)
みょうが 4コ(80g)
りんご 1/4コ(50g)
ロースハム 3～4枚(40g)
【A】
酢 小さじ1
塩 2～3つまみ
オリーブ油 小さじ2
作り方
①ピーマンは縦半分に切り、種とへたを除いて横に細切り。
みょうがは縦半分に切り、縦に薄切り。ロースハムは細切り。りんごは塩（分量外）をこすりつけて皮を洗い、皮ごと細切りにする。
②ボウルに【A】を合わせて混ぜ、①を加えてあえれば完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
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