11月25日のあさイチでは、鍋料理レシピとして、大根鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
大根鍋のレシピ
材料
大根
牛薄切り肉
水
酒
白だし
作り方
①大根はピーラーで皮をむき、鍋の上でそぎ切りにする。
②牛肉を入れる。
③水を大根がつかるくらいに入れ、大根が半透明になるまで10分ほど煮る。
あく取りは丁寧に。
④酒と白だしで味付けをする。
⑤大根が柔らかくなったら完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
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11月25日のあさイチでは、鍋料理レシピとして、大根鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
大根
牛薄切り肉
水
酒
白だし
①大根はピーラーで皮をむき、鍋の上でそぎ切りにする。
②牛肉を入れる。
③水を大根がつかるくらいに入れ、大根が半透明になるまで10分ほど煮る。
あく取りは丁寧に。
④酒と白だしで味付けをする。
⑤大根が柔らかくなったら完成。
あさイチのレシピ。