12月10日のあさイチでは、カレー革命として、鍋なし10分超時短カレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
鍋なし10分超時短カレーのレシピ
材料(2人分)
豚肉(こま切れ) 150g
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4個
カレールウ 2皿分
水 200ml
作り方
①にんじんはいちょう切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
②切った具材を耐熱ボウルに入れ、水200mlを加える。
③豚のこま切れ肉を丸めて加える。
広げて入れると一気に火が通ってかたくなるので、丸めて入れるのがポイント。
④カレールウを粗く刻み、お肉の上にのせる。
キッチンペーパーを引くとまな板が汚れません。
⑤ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱する。
⑥取り出してとろみが出るまで混ぜ合わせれば完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
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