12月15日のあさイチでは、漬物パワーとして、キムタクごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
キムタクごはんのレシピ
材料(2人分)
ベーコン 2枚
白菜キムチ 35g
つぼ漬け 35g
ごはん 1合
サラダ油(ごま油もおすすめ) 少々
しょうゆ 小さじ1
作り方
①ベーコンを1㎝の短冊切りにする。豚のこま切れ肉でもOK。
②キムチとつぼ漬けは粗めに刻む。
③フライパンに油を入れてベーコン、キムチ、つぼ漬けを炒め、しょうゆで味を調える。
サラダ油でもいいですが、ごま油でも美味しくいただける。
④炊いたごはんと混ぜ合わせて完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
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