1月6日のあさイチでは、魔法の万能だれとして、イタリアン風万能ニラだれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
イタリアン風万能ニラだれのレシピ
材料
にら 100g（一束）
オリーブオイル 大さじ4
【A】
チューブにんにく 5g
チューブしょうが 15g
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1強
酢 小さじ2
白ごま 大さじ1
トマトソース 大さじ3強
作り方
①ニラは細かく刻む。
②耐熱ボウルに刻んだニラとAを入れてよく混ぜ合わせる。
③小さめのフライパンや鍋でオリーブオイルを煙が出る直前まで熱々に熱し、②に注ぎ入れて混ぜたら完成。
※冷蔵庫で10日ほど保存可能です。
まとめ
あさイチのレシピ。
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