1月6日のあさイチでは、魔法の万能だれとして、カレー味万能ニラだれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
カレー味万能ニラだれのレシピ
材料
にら 100g（一束）
ごま油 大さじ4
【A】
赤唐辛子（小口切り） 1本
チューブにんにく 5g
チューブしょうが 15g
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1強
酢 大さじ1
白ごま 大さじ1
カレー粉 小さじ2
みそ 10g
作り方
①ニラは細かく刻む。
②耐熱ボウルに刻んだニラとAの調味料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。
③小さめのフライパンや鍋でごま油を熱々に熱し、②のボウルに一気に注ぎ入れて混ぜ合わせたら完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
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