3月11日のあさイチでは、体と心をいたわるご自愛スープとして、野崎洋光さんが、さば缶のスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
さば缶のスープのレシピ
材料（1人分）
さば水煮缶の汁 50ml
薄口しょうゆ 6ml（小さじ1強）
お湯 100ml
香味野菜（ねぎ・セロリ・青じそなど） お好みで
作り方
①お椀に、さば水煮缶の汁と薄口しょうゆを入れる。
②沸騰したお湯を注ぎ、全体を軽く混ぜ合わせる。
③お好みで刻んだねぎ、セロリ、青じそなどの香味野菜を散らして、味を調えれば完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
