3月11日のあさイチでは、体と心をいたわるご自愛スープとして、野崎洋光さんが、トマトジュースのスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
トマトジュースのスープのレシピ
材料（1人分）
トマトジュース 50ml
薄口しょうゆ 6ml（小さじ1強）
お湯 100ml
香味野菜（セロリ・たまねぎ・しょうがなど） お好みで
作り方
①お椀にトマトジュースと薄口しょうゆを入れる。
②沸騰したお湯を注ぎ、全体をよく混ぜ合わせる。
③お好みで細かく刻んだセロリ、たまねぎ、しょうがなどの香味野菜を加え、味を調えれば完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
