5月13日のあさイチでは、樋口直哉さんが、トマトのサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
トマトのサラダのレシピ
材料（2人分）
トマト(中)（くし形にしてから半分に切る） 2個
ピーマン（粗みじん切り） 1個
たまねぎ（みじん切り） 1/4個
【A：ドレッシング】
オリーブ油 大さじ1
酢 小さじ1
塩 小さじ1/4
ホットペッパーソース 5～6滴
作り方
① フライパンにオリーブ油（少々／分量外）をひき、たまねぎを中火でサッと炒めてからボウルに移す。そこにトマト、ピーマンを加えて合わせる。
② Aをすべてボウルに加え、全体をよく混ぜ合わせれば完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
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