9月30日のあさイチでは、工場見学シリーズ第4弾社員直伝の楽ワザとして、ジューシーわかめつくねの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ジューシーわかめつくねのレシピ
材料
鶏ひき肉 300g
ふりかけタイプの乾燥わかめ 大さじ6
酒 大さじ2
サラダ油 適量
作り方
①保存袋にわかめふりかけ・鶏ひき肉・酒を入れ、もみ込みながら混ぜ合わせる。
②①を6～9等分にし、形を整える。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を並べたらフタをして焼く。
途中、上下を返す。
④火がしっかりと中まで通ったら器に盛って完成。
まとめ
あさイチのレシピ。
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