9月3日のあさイチでは、教えて名店さんとして、名店の極上しょうが焼きのタレの作り方を教えてくれましたので紹介します。
名店のしょうが焼きのタレのレシピ
材料
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1と1/2
三温糖(上白糖でも可) 小さじ1と1/2
にんにく(すりおろす) 1かけ分
りんご(すりおろす ※同じ分量のりんごジュース（100％）でも可) 大さじ1
ごま 少々
作り方
①フライパンに材料を全て入れ、中火にかけて沸騰させる。
②沸騰したら弱火にし、30秒ほど煮詰めてアルコールを飛ばせば完成。
③清潔な保存容器に入れる。
まとめ
あさイチのレシピ。
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