【バカリズムのちょっとバカりハカってみた】ステーキを柔らくする最強の裏技(玉ねぎのみじん切りに漬ける)のレシピ【10月15日】

10月15日のバカリズムのちょっとバカりハカってみたでは、ステーキを柔らくする最強の裏技を教えてくれましたので紹介します。

 

 

ステーキを柔らくする最強の裏技

 

材料

安いステーキ

玉ねぎ

 

作り方

①玉ねぎをみじん切りにする。

 

②ステーキ肉を玉ねぎのみじん切りに30分漬け込めばOK。

 

③あとは普通に焼き上げる。

 

 

玉ねぎ、コーラ、パイナップルで比較したところ、玉ねぎが一番柔らかくなる。

玉ねぎのプロテアーゼが効いている。

 

まとめ

バカリズムのちょっとバカりハカってみたの情報。