4月15日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西の愛しの町中華として、おすすめのお店を教えてくれましたので紹介します。
中国料理 大幸(大阪府・八尾市)
創業52年の老舗料理店の大幸。
中華風肉丼850円、牛ひき肉のレタス包み1800円など、豊富なメニューは創業から変わらぬ味。
こちらの人気メニューはコスパ最強ランチ。平日限定で1000円とかなりリーズナブル。
若鶏の骨付き唐揚げにマーボー豆腐、スープ、お漬物、ごはん、マンゴープリンまでついて1000円。
ランチだけでなく、餃子も人気。食べ応え抜群で1人前8個で410円。
毎年3月31日の周年イベントは半額の205円に。
京都中華ハマムラ(京都府・京都市)
創業101年の京都で初めての中華料理店と言われており、現在は三代目がその味を守り続けています。
名物はえびの春巻き。卵、小麦粉、片栗粉の生地を中華鍋で一気に焼き上げる皮にたけのこ、自家製焼き豚、えびを包んだ京都中華を代表する一品。
他にもシュウマイ792円や酢豚1210円など、絶妙な味付けで大好評。
一番人気はからしそば1430円。からし、酢、しょうゆなどを合わせたからしソースを麺にからませ、野菜あんをかけた一品。
中華ひるね(兵庫県・西宮市)
1967年創業の老舗町中華で地元の人や西宮市で働く人から愛される人気店。
にんにくのパンチが効いた野菜いため950円や、チャンポン850円などを頂けます。
もやしスープ付きの焼めし700円も人気。
中でも人気なのが焼豚1490円。豚肩ロース肉を専用の焼き器で6時間じっくりと蒸し焼きにすることで、パサつかずしっとりと柔らかい食感に。さらに秘伝のしょうゆだれに3時間以上漬け込んで味を染み込ませています。
濃厚で甘辛い味付けで、ランチタイム限定の焼豚セット990円も大好評。
ぎょうざや(大阪府・大阪市)
創業52年の長年地元の方に愛されているお店。
八宝菜990円や、鶏から揚げ6個1050円、隠し味に梅酒を加えたエビマヨ1210円などが人気のお店。
中でも一番人気が焼きぎょうざ6個490円。キャベツはあえて水気を切らないことで、食感や甘味を楽しめるようにしており、お客さんに大好評。
是的菜館(滋賀県・近江八幡市)
創業21年、連日その味を求めて多くのお客さんが訪れる人気店。
中華料理一筋の店主と本物の点心師の料理を楽しめます。
皮から手作り水餃子1000円や四川麻婆豆腐1500円、四川麻辣麺1500円、北京ダック1羽12000円などを頂けます。
一番人気は海鮮3種のスパイスパウダー炒め2000円。揚げた魚介にオリジナルスパイスパウダーがかかった一品。ピリ辛で深いうまみが特徴で、エビ、イカ、白身魚のフライと相性抜群。
夜来香(京都府・京都市)
創業50年以上の連日沢山のお客さんで賑わっている町中華。
ココでしか味わえない少しアレンジを加えた中華料理が人気のお店。
鶏の唐揚定食1050円、養老山麓豚を使用した酢豚1400円、担々麺950円などを頂くことができます。
一番人気は麻婆天津飯。麻婆豆腐のあんと天津飯が一度に楽しめるという名物料理。
元々はまかないだったそうですが、お客さんに出したところ大人気となった一品。
ちゃいなふくふく(滋賀県・長浜市)
創業48年の地元の常連客を中心に長らく愛されるお店。
天津飯880円や、海老のケチャップソース炒め1320円、牛レバーの天ぷら880円などを頂けます。
中でも人気なのがひき肉ラーメン990円。あんかけスープにひき肉がたっぷりと入っており、先代が修行していたお店にあったメニューを改良した一品。
のどごし抜群の細麺に豚ミンチ、鶏がらスープ、自家製の合わせしょうゆ、豆板醤などで作ったスープの相性抜群の一品。
良友酒家(兵庫県・神戸市)
1989年創業でお昼時には地元の人で賑わう人気店。
地元の旬の食材や中国野菜を使用した広東料理を中心に100種類以上を楽しむことができます。
醤油鶏1600円や、豆腐のミンチ蒸し1800円、エビ味噌ヤキメシ1100円などを頂くことができます。
中でも人気なのが牛シチューヤキソバ1400円。牛シチューというのは牛バラ煮込みのことで、神戸の洋食文化から牛シチューと呼び始めたとのこと。
中華料理 万里(兵庫県・西宮市)
創業45年以上の阪神ファン＆阪神スター選手にも愛されているお店。
掛布さんのサイン入りバットも所有されています。
ニラレバ炒め990円は豆板醤でピリ辛に仕上げられています。
中でもおすすめが、渡辺謙さんも愛する万里ラーメン870円。特製の塩ラーメンに豚、野菜を豆板醤としょうゆベースで炒めた餡がのった一品。
まとめ
ちゃちゃ入れマンデーの情報。
