6月10日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西の地下街グルメ徹底攻略SPとして、神戸三宮の天津チキンカツ丼を教えてくれましたので紹介します。
天津衛(神戸センタープラザ西館)
天津チキンカツ丼がいただけるお店。
大きなチキンカツの下にはとろとろの卵が。
しかもお値段680円とコスパ抜群。
天津チキンカツとは1930年代に中国・天津で中華料理と西洋料理が融合して生まれたと言われている料理で、中華の香辛料などで12時間以上漬け込んで、中まで味を仕込みこませ、パン粉をつけて揚げた一品。
まとめ
ちゃちゃ入れマンデーの情報。
