5月23日のDAIGOも台所では、焼肉のたれで絶品肉じゃがの作り方を教えてくれたので紹介します。
焼肉のたれで絶品肉じゃがのレシピ
材料(2人分)
豚バラ肉（薄切り） 120g
じゃがいも 2個（250g）
にんじん 1/3本（50g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
焼肉のたれ 大さじ4
水 大さじ4
作り方
①じゃがいもは皮をむいて一口大に切って水にさらし、にんじんは皮をむいて7mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
②豚肉は3cm長さに切る。
③耐熱容器ににんじん、水気をきったじゃがいも、玉ねぎの順に入れ、豚肉を1枚ずつ広げてのせる。
焼肉のたれと水を加え、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで12分加熱する。
④③を取り出し、よく混ぜて器に盛って完成。
まとめ
DAIGOも台所のレシピです。
