6月27日のDAIGOも台所では、レンジでやわらか煮込みハンバーグの作り方を教えてくれたので紹介します。
レンジでやわらか煮込みハンバーグのレシピ
材料(2人分)
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
焼肉のたれ 大さじ2
水 大さじ1
合いびき肉 250g
卵 1個
パン粉 大さじ4
牛乳 大さじ4
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量
ドライパセリ 適量
作り方
①耐熱ボウルにトマトケチャップ、ウスターソース、焼肉のたれ、水を入れて混ぜる。
②袋に合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れ、全体がなじむまでもむ。
③②を4等分にして成形して①に入れ、ふんわりラップをかけて両端をあけ、600Wの電子レンジで4分加熱し、電子レンジから取り出して裏返し、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
④器に盛り、ドライパセリを振って完成。
まとめ
DAIGOも台所のレシピです。
