10月10日のDAIGOも台所では、山本ゆりさんが、厚揚げナゲットの作り方を教えてくれたので紹介します。
厚揚げナゲットのレシピ
材料(2人分)
ツナ缶 1缶（70g）
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
厚揚げ 1個（120～150g）
スイートコーン 30g
片栗粉 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 大さじ3
サニーレタス 適量
作り方
①袋にツナの油をきって入れ、砂糖、しょうゆを加えて混ぜ、厚揚げ、スイートコーン、片栗粉、塩、こしょうを加え、手でよくつぶして8個に平たく丸める。
②フライパンにサラダ油を熱して①を並べ、中火くらいで焼いてこんがり焼けたら裏返し、揚げ焼きにして取り出し、油をきって塩をふる。
（ケチャップやぽん酢で食べる場合は、塩はふらない）
③器にサニーレタスを敷いて②を盛って完成。
まとめ
DAIGOも台所のレシピです。
