
3月30日の男子ごはんでは、SixTONESのジェシーさんをゲストに迎えて、初心者でも簡単に作れる!春のおつまみSPとして、イカと三つ葉のつまみ和えを教えてくれましたので紹介します。
イカと三つ葉のつまみ和えのレシピ
材料
ボイルイカ 200g
三つ葉 1束
しょうが 1かけ
(A)
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
白いりごま 適量
作り方
①三つ葉は根元を切り落とし、3cm長さに切る。
②しょうがはせん切りにする。
③ボイルイカは食べやすい大きさに切る。
④ボウルに(A)を混ぜ合わせる。
⑤4のボウルにイカ、三つ葉、しょうがを加えて和える。
⑥器に盛り、白いりごまを振ったら完成。
まとめ
栗原心平さんのレシピです。