【男子ごはん】イカと三つ葉のつまみ和えのレシピ!春のおつまみ【3月30日】

3月30日の男子ごはんでは、SixTONESのジェシーさんをゲストに迎えて、初心者でも簡単に作れる!春のおつまみSPとして、イカと三つ葉のつまみ和えを教えてくれましたので紹介します。

 

 

イカと三つ葉のつまみ和えのレシピ

 

材料

ボイルイカ  200g

三つ葉  1束
しょうが  1かけ

 

(A)

しょうゆ  大さじ2

みりん  大さじ1

ごま油  小さじ1

白いりごま  適量

 

作り方

①三つ葉は根元を切り落とし、3cm長さに切る。

 

②しょうがはせん切りにする。

 

③ボイルイカは食べやすい大きさに切る。

 

④ボウルに(A)を混ぜ合わせる。

 

⑤4のボウルにイカ、三つ葉、しょうがを加えて和える。

 

 

⑥器に盛り、白いりごまを振ったら完成。

 

まとめ

栗原心平さんのレシピです。