4月17日のDayDay.(デイデイ)では、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、はんぺんのツナチーズ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
はんぺんのツナチーズ焼きのレシピ
材料(2人分)
はんぺん 2枚
玉ねぎ 1/2個
ツナ 1缶
マヨネーズ 大さじ2
コーン(缶) 大さじ4
カレー粉末 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
パン粉 大さじ1
パセリのみじん切り 適量
バター 適量
作り方
①玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れたら電子レンジ(600W)で約2分半温める。
②はんぺんを8等分にし、バターを塗った耐熱皿に入れる。
③①を少し混ぜて熱を逃したら、ツナ・マヨネーズ・コーン・カレー粉末を入れて混ぜる。
④②の上に③・ピザ用チーズ・パン粉を乗せ、トースターで5〜6分焼き色がつくまで焼く。
仕上げに刻んだパセリを乗せて完成。
まとめ
亜希さんのレシピです。
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