7月31日のDayDay.(デイデイ)では、夏のラクチン家事として、レンチンヤンニョムチキン風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
レンチンヤンニョム風チキンのレシピ
材料(2人分)
鶏肉(唐揚げ用) 200g
酒 小さじ2
しょうが(チューブ) 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
片栗粉 小さじ2
焼肉のたれ(中辛) 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
コチュジャン 小さじ2/3
小ネギ(お好みで)
作り方
①冷凍可能なポリ袋に鶏肉、お酒、しょうが、にんにくを入れてまんべんなく揉む。
②片栗粉を加えてさらに揉む。
③焼肉のたれ、ケチャップ、コチュジャンを入れて、再び味を行きわたらせるように揉む。
④空気を抜いて平らにして冷凍する。
⑤食べるときは冷蔵庫で解凍し、600Wの電子レンジで3分加熱し、ひっくり返して再び3分加熱したら完成。
まとめ
DayDayの情報です。
亜希の「ふたが閉まるのか?」弁当 母ちゃんと息子2人、笑いと涙の18年の弁当記録/亜希/レシピ
posted with カエレバ
bookfanプレミアム
