8月7日のDayDay.(デイデイ)では、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、超簡単ビビンバの作り方を教えてくれましたので紹介します。
超簡単ビビンバのレシピ
材料(2人分)
豆もやし 1/2袋
卵 2個
白だし 大さじ1
ごま油 大さじ1
韓国のり 10枚
ご飯 500g
作り方
①ボウルに豆もやしを入れ、ラップをしたら電子レンジ（600W）で1分20秒ほど加熱する。
加熱したら、キッチンペーパーで水気を取る。
②溶き卵に白だしを入れ、ごま油をひいたフライパンで混ぜながら炒める。
③ボウルにご飯・豆もやし・②のいり卵・ちぎった韓国のりを入れ、ざっくりと混ぜたら完成。
まとめ
亜希さんのレシピです。
亜希の「ふたが閉まるのか?」弁当 母ちゃんと息子2人、笑いと涙の18年の弁当記録/亜希/レシピ
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