8月14日のDayDay.(デイデイ)では、寺田心さんが、寺田心のひらめきレシピのコーナーで、フレンチお麩の作り方を教えてくれましたので紹介します。
フレンチお麩のレシピ
材料(2人分)
牛乳 200ml
卵 1個
砂糖 大さじ2
お麩 25g
バター 10g
作り方
①ボウルに牛乳・卵・砂糖を混ぜ合わせる。
②①にお麩をいれ、まとわせるようにひっくり返したら、冷蔵庫で5分以上漬け込む。
③フライパン（弱火）にバターをいれ、溶けたら浸したお麩を並べ入れる。
両面に焼き色がついたら完成。
まとめ
DayDay.のレシピ。
