9月4日のDayDay.(デイデイ)では、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、フライパン1つで出来る、ワンパン 余り物そばめしの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ワンパン 余り物そばめしのレシピ
材料(2人分)
焼きそば麺 1人分
ごはん 200g
キムチ 50g
長ねぎ（みじん切り） 20g
イカの塩辛 20g
なめ茸 30g
ごま油 適量
作り方
①焼きそば麺をキッチンバサミで細かくカットする。
②フライパンにごま油をひき、麵を炒めたら端に寄せ、ごはんを炒める。
③麺とごはんを混ぜ、長ねぎを加えて炒める。長ねぎの香りがしてきたら付属の焼きそばソース・キムチ・イカの塩辛・なめ茸を加え、炒めたら完成。
まとめ
亜希さんのレシピです。
亜希の「ふたが閉まるのか?」弁当 母ちゃんと息子2人、笑いと涙の18年の弁当記録/亜希/レシピ
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