10月2日のDayDay.(デイデイ)では、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、1人ワンコインレシピとして、超簡単ジューシーよだれダラダラ鶏の作り方を教えてくれましたので紹介します。
超簡単ジューシーよだれダラダラ鶏のレシピ
材料
鶏むね肉（皮なし） 1枚
豆苗 1/2パック
トマト 1/2個
【塩糖水】
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
水 100ml
【たれ】
青じそドレッシング 大さじ1
ごまドレッシング 大さじ3
にんにくチューブ 小さじ1
ラー油 小さじ1
白ごま 大さじ1
作り方
①保存袋に塩・砂糖・水を混ぜて塩糖水を作ったら、大きめにそぎ切りした鶏むね肉を入れ、よく揉みこみ10分ほど漬け込む。
②①の水気を切って耐熱皿に入れ、ラップをかけ電子レンジ（600W）で6分加熱したら取り出し、水気を拭きとる。
③野菜を切る。（豆苗：1/2にカット／トマト：半月切り）
④お皿に③を盛り付け、その上に鶏むね肉をのせ、【たれ】を混ぜ合わせてかければ完成。
まとめ
亜希さんのレシピです。
亜希の「ふたが閉まるのか?」弁当 母ちゃんと息子2人、笑いと涙の18年の弁当記録/亜希/レシピ
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