12月4日のDayDay.(デイデイ)では、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、白菜料理として、白菜シャキシャキ漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
白菜シャキシャキ漬けのレシピ
材料(2人分)
白菜 1/8株
きゅうり 1/2本
にんじん 30g
塩 ひとつまみ
すし酢 大さじ2
作り方
①具材を切る。（白菜・きゅうり・にんじん：5cmの細切り）
②①・塩をポリ袋に入れ軽く揉み、水気を搾ったらすし酢を加え、和えたら完成。
まとめ
亜希さんのレシピです。
亜希の「ふたが閉まるのか?」弁当 母ちゃんと息子2人、笑いと涙の18年の弁当記録/亜希/レシピ
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