2月2日のDayDay.(デイデイ)では、寺田心さんが、寺田心のひらめきレシピのコーナーで、洋風みそスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
洋風みそスープのレシピ
材料（3人分）
豆腐（絹） 1丁
玉ねぎ 1/2個
長ねぎ 1本
豚薄切り肉 120g
しょうがチューブ 4cm
コンソメ（キューブ） 1個
みそ 大さじ2
水 500ml
作り方
①具材の下準備をする。長ねぎは斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさのさいの目切りにする。
②耐熱ボウルに、(1)の具材、豚肉、コンソメ、水、みそ、しょうがチューブをすべて入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で12分ほど加熱する。
③加熱が終わったらレンジから取り出し、みそを溶かすように全体をよく混ぜ合わせれば完成。
まとめ
DayDay.のレシピ。
